Provozní řád školní jídelny
VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ
Mateřská škola Horní Rokytnice 555,příspěvková organizace
512 45 Rokytnice nad Jizerou
1/ Základní ustanovení
Provoz ŠJ se řídí novelou č.272/2021Sb.vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování, novelou č.165/2021Sb.vyhlášky č. 84/2005 Sb., o nákladech a jejich úhradě, hygienickými předpisy podle vyhlášky 137/2004Sb., Školským zákonem č.561/2004Sb.
Základní vyhlášky a předpisy jsou k dispozici u ředitelky MŠ. Jídelníček je sestavován na základě zásad zdravé výživy a dodržování spotřebního koše vybraných potravin. ŠJ neposkytuje dietní stravování.
2/ Provoz ŠJ MŠ
Provozní doba školní kuchyně: od 6,00 – 15,00 hodin
vedoucí ŠJ – p. Votočková
1. kuchařka - p. Pfeiferová
Výdej svačiny: obě třídy - od 9.00 hodin
Výdej obědů: obě třídy - od 11,45 hodin
Výdej odpolední svačiny: obě třídy od l4.45 hodin.
Možnost přídavku jídla, kdykoliv o to strávník požádá, doplňování nápojů do tříd během celého dne.
3/ Výše stravného:
Děti do 6ti let celodenní (svačina, oběd, svačina) 42,- Kč
polodenní (svačina, oběd) 33,- Kč
Děti od 7mi let celodenní (svačina, oběd, svačina) 47,- Kč
polodenní (svačina, oběd) 37,- Kč
4/ Placení stravného
Stravné se platí vždy k 15. následujícího měsíce bankovním převodem na účet MŠ, u uskutečněné platby, doplňte jméno dítěte. Na začátku září jsou rodiče prostřednictvím emailu informováni o výši měsíční zálohy na placení stravného společně se školným. Současně mají přidělen V.S. svého dítěte. Pokud dojde k opakovanému neuhrazení stravného, bude dítěti po předchozím upozornění ukončena docházka do MŠ, dle Školského zákona č.561/2004 Sb. Vyúčtování plateb od rodičů je vždy k 30.6. daného školního roku.
5/ Přihlášky ke stravování dítěte vyplní zákonný zástupce a odevzdá vedoucí ŠJ.
6/ Odhlásit stravu mohou rodiče do 8.hodiny ranní, a to emailem nebo telefonicky
V případě, že se rodič zapomene své dítě odhlásit, může si 1. den pro oběd do školní jídelny přijít v době od 11.30 – 12.00 hodin.
Další dny není nárok na dotované stravné. Neodebraný oběd je strávníkovi účtován. Dítě v mateřské škole se stravuje vždy, pokud je přítomno v době výdeje stravy. Odhlašujte stravu včas, pokud dítě nahlásíte, je nutné, aby ten den do MŠ opravdu přišlo.
7/ Jídelní lístek na každý týden je vyvěšen u vchodu do mateřské školy a na webových stránkách školy
Soupis alergenů je vyvěšen u vchodu do mateřské školy, u vchodu pro cizí strávníky a dále j k nahlédnutí v kuchyni
8/ Doplňková činnost
Doplňková činnost je povolena zřizovatelem školní jídelny ve Zřizovací listině příspěvkové organizace o doplňkové činnosti. Školní jídelna provozuje doplňkovou činnost na základě živnostenského listu. V rámci DČ jsou prodávány obědy cizím strávníkům (důchodcům a jiným osobám). Sazba stravného vychází z kalkulace nákladů na 1 oběd, ve které jsou zahrnuty náklady na potraviny, mzdové náklady, režijní náklady (tj. náklady na elektrický proud, vodné a stočné, topení, amortizaci) a přiměřený zisk. V případě změny sazby bude strávník včas informován. Kompletní platný ceník pro všechny kategorie je vyvěšen na nástěnce v jídelně a u vchodu do školy, je přístupný na internetu, případně u vedoucí stravování.
9/ Dotazy, změny a připomínky lze řešit ihned s p. vedoucí školní jídelny, případně s p. ředitelkou MŠ - osobně, telefonicky nebo emailem.
10/ Bezpečnost a zacházení s majetkem
Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví dětí
ŠJ zajišťuje bezpečnost a ochranu zdraví dětí při stravování a s ním přímo souvisejících činnostech a poskytuje dětem nezbytné informace k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví. Za bezpečnost a ochranu dětí v době stravování odpovídají učitelky MŠ. Učitelky MŠ jsou povinny vhodnou a věku přiměřenou formou poučit děti o možném ohrožení zdraví a bezpečnosti při stolování, a to první den přítomnosti dítěte v MŠ a dále v průběhu školního roku. O provedeném poučení je učitelka MŠ povinna vždy učinit záznam do Třídní knihy.
11/ Podmínky zajištění ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí
Důležitým prvkem ochrany před sociálně patologickými jevy je i výchovně vzdělávací působení na děti již předškolního věku zaměřené na zdravý způsob života (včetně stravování).
12/ Podmínky zacházení s majetkem ŠJ ze strany dětí
Děti a zaměstnanci mateřské školy jsou povinni zacházet s majetkem školní jídelny šetrně a nepoškozovat jej. Pokud zaměstnanec MŠ zjistí technickou nebo hygienickou závady týkající se majetku školní jídelny, je povinen ji ihned nahlásit nadřízenému zaměstnanci nebo vedoucí ŠJ.
13/ Práva dítěte
Dítě má právo využívat stravovací služby a informace týkající se školního stravování.
Dítě má právo na zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví a život ve zdravém životním prostředí.
Dítě má právo na ochranu před jakoukoliv formou diskriminace, před fyzickým nebo psychickým
násilím, zneužíváním, zanedbáváním, před sociálně patologickými jevy a všemi druhy toxikomanií.
Dítě nesmí být v žádném případě nuceno do jídla.
14/ Povinnosti dítěte
Dítě je povinno dodržovat pravidla společenského chování při stravování a stolování.
Dítě se nesmí dopouštět projevů rasismu a šikanování.
Dítě je povinno plnit pokyny učitelek MŠ, popřípadě dalších zaměstnanců MŠ.
Dítě je povinno dbát na čistotu rukou a přiměřenou čistotu svého oblečení.
15/ Práva zákonných zástupců dítěte
Zákonný zástupce dítěte má právo vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u ředitelky školy.
16/ Povinnosti zákonných zástupců dětí
Zákonný zástupce dítěte je povinen informovat o zdravotní způsobilosti dítěte, o jeho zdravotních obtížích nebo jiných skutečnostech, na které je nutno ze zdravotního hlediska brát ohled.
17/ Vztahy dětí, zákonných zástupců a zaměstnanců ŠJ
Zaměstnanci ŠJ vydávají dětem a zákonným zástupcům pouze pokyny, které bezprostředně souvisí s plněním Vnitřního řádu školní jídelny, dále zajišťují bezpečnost a další nezbytné organizační opatření. Informace, které zákonný zástupce poskytne o dítěti (zdravotní způsobilost) jsou důvěrné a všichni zaměstnanci školní jídelny se řídí zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů v platném znění.
Tento vnitřní řád nabývá účinnosti 1.9.2024
Podpis ředitelky MŠ: Neumannová Helena
Podpis vedoucí ŠJ: Votočková Hana
